Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов...

Main
Сборник рецептур блюд и кулинарных...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

Name: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
ISBN: 9785394023859

Под ред. проф. Васюковой А.Т.

0 / 0

0 comments

آپ کو یہ کتاب کتنی پسند ہے؟

فائل کی کوالٹی کیا ہے؟

کوالٹی کا جائزہ لینے کے لیے کتاب ڈاؤن لوڈ کریں

فائل کی کوالٹی کیا ہے؟

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.

سال:

2015

اشاعت:

2-е изд.

ناشر کتب:

Издательство "Дашков и К"

زبان:

russian

صفحات:

208

ISBN 10:

5394023859